Zmrzlinový sandwich s malinami
DezertIngredience
Na těsto:
- 250 g hladké mouky
- 140 g třtinového cukru
- 100 g másla
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 vejce
- ¼ lžičky skořice
Na dokončení:
- vanilková zmrzlina
- 100 g malin Dione
- snítka máty
Postup
- Všechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto necháme v lednici minimálně hodinu odležet.
- Připravíme si multifunkční sendvičovač, ve kterém lze pomocí nástavců připravovat sušenky. Těsto si rozdělíme na 2 díly a vyválíme ho podle velikosti formy.
- Zapékáme zhruba 5 minut, dokud nejsou sušenky zlatavě hnědé.
- Ještě za tepla upečený plát rozdělíme na 4 díly a necháme úplně vychladnout.
- Sušenky naplníme vanilkovou zmrzlinou, do které naskládáme mražené maliny. Práce se zmrzlinou musí být rychlá. Nakonec dáme hotový sandwich zamrazit. Z mrazáku ho vyndáme až těsně před podáváním.
- Hotové sandwiche můžeme ještě dozdobit malinami a mátou.
