90 g krupicového cukru 2 žloutky utřete a pak lehce promíchejte se 150 g mascarpone. Nastrouhejte 200 g bílé čokolády. 2 bílky ušlehejte do polotuha a se 100 g strouhané bílé čokolády vetřete k mascarpone.
Dvacet cukrářských piškotů namáčejte v 60 ml mandlového likéru. Polovinu piškotů vyložte formu o rozměrech 20x26 cm.
Mírně rozmrazte Malin Dione. Piškoty potřete polovinou krému, posypte 100 g malin, poklaďte zbylými piškoty, malin a potřete zbytkem krému.
Na závěr posypem zbylou čokoládou a hrstí pražených mandlových lupínků.
