Ingredience
- 250 g mraženého lilku
- 2 rajčata
- 2 balíčky mozzarelly
- olivový olej
- sůl
- čerstvá bazalka
Postup
- Plátky lilku osolte z obou stran a nechte ho „vypotit“
- Grilovací pánev lehce potřete olivovým olejem a lilek na ní ugrilujte z obou stran
- Hotový lilek rozložte na talíř, naskládejte na něj plátky rajčat, mozzarelly a posypte bazalkou
- Vše nakonec zakápněte olivovým olejem a podávejte