Ingredience
- 300 g mraženého červeného rybízu
- 2 bílky
- 2 lžíce třtinového cukru
- čerstvá máta
Související produkt
Počet porcí
4
Čas přípravy
20min.
Postup
- Mražený rybíz rozmixujeme na kaši
- Bílky vyšleháme s cukrem dotuha
- K vyšlehaným bílkům přidáme rozmixovaný rybíz, nadrobno nasekanou mátu a vše znovu vyšleháme
- Vyšlehaný sorbet přendáme do krabičky a necháme ho zamrazit
- Aby byl sorbet hladký, vyklopíme ho před podáváním z krabičky a znovu ho vymixujeme dohladka
- Hotový sorbet servírujeme se snítkou máty nebo meduňky
