Na oleji lehce orestujeme cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a dle velikosti na čtvrtky nakrájenou růžičkovou kapustu Dione, orestujeme a lehce promícháme.
Osolíme a opepříme dle vlastní chuti, potom směs necháme vychladnout.
Bramborové těsto připravíme dle uvedeného návodu, dobře promícháme a necháme chvíli odpočinout.
Poté vyválíme těsto na plát a vykrajujeme placičky, které naplníme připravenou směsí růžičkové kapusty Dione.
Nakonec z placičky vytvarujeme kulaté knedlíčky, které vaříme dle velikosti 15-20minut ve vroucí osolené vodě.
Doporučujeme jako pestrou přílohu k pečenému králičímu stehnu na žampiónech.
