Ingredience
- 2 filety lososa
- 250 g zeleninové směsi Exclusive Julienne
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 plátky citronu
- Mořská sůl
- Čerstvě mletý pepř
Postup
- Rozmrazenou zeleninu vsypeme do mísy, přidáme olivový olej, sůl, pepř a vše opatrně promícháme
- Připravíme si dva kusy pečícího papíru a na každý navrstvíme zeleninovou směs
- Lososa zbavíme kůže a položíme ho na hromádku zeleniny
- Takto připraveného lososa osolíme, opepříme a na každý kus položíme plátek citronu
- Pečící papír přeložíme napůl a vytvoříme balíčky, které dobře utěsníme
- Hotové balíčky vložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 210 stupňů cca 10-15 minut