Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky a spolu s cibulí a česnekem orestujeme na olivovém oleji.
Osolíme, opepříme a podusíme do měkka cca.45 min.
Mezitím si zeleninovou směs Sombrero Dione Extra připravíme dle návodu na obalu. Tj. vysypeme do cca 200ml osolené vroucí vody a v zakrytém hrnci krátce povaříme a scedíme.
Poté smícháme Sombrero Dione Extra s masem, dochutíme kořením a vaříme dalších 15 min. Podáváme s pečivem.