V hrnci necháme vařit kuřecí maso, které okořeníme a osolíme.
Mezitím si zeleninovou Baby směs Dione připravíme dle návodu na obalu. Tj. vysypeme do cca 200ml osolené vroucí vody a v zakrytém hrnci krátce povaříme a scedíme.
Měkké, ale nerozvařené maso nakrájíme na drobnější kousky.
Kuřecí vývar přecedíme a dochutíme dle vlastní chuti. Odebereme ½ l vývaru a necháme vychladnout. Do vychladlého vývaru zašleháme 20g želatiny a necháme chvíli nabobtnat.
Poté za stálého míchání zahříváme (max. 60°C )buď ve vodní lázni, nebo přímo na plotýnce až do rozpuštění želatiny, přidáme prolisovaný stroužek česneku, odstavíme a necháme trochu vychladnout.
Přidáme nakrájené maso a zeleninu, naplníme formičky a necháme v chladničce důkladně zatuhnout. Na závěr po zatuhnutí vyndáme s forem a podáváme s citronem.
