Koláč s kapustou a kozím sýrem

Hlavní chod

Ingredience

  • 270 g špaldové mouky
  • 100 ml olivového oleje
  • 30 ml vlažné vody
  • 3 vejce
  • 250 g ricotty
  • 300 g řezané kapusty Dione
  • 100 g kozího sýru
  • 1 lžička kypřicího prášku Vitana
  • 1 cibule
  • lžíce olivového oleje
  • koření gurmánská zelenina Vitana
  • sůl, pepř

Související produkt

Počet porcí
4
Čas přípravy
50min.

Postup

  1. Z mouky, olivového oleje, vlažné vody, kypřicího prášku, vejce a špetky soli vypracujeme těsto
  2. Hotové těsto vtlačíme do koláčové formy a dno propícháme na několika místech vidličkou
  3. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kapustu, koření a restujeme dalších 5 minut
  4. Kapustovou směs rozprostřeme na dno těsta
  5. V misce smícháme ricottu, vejce, sůl a hotovou směs nalijeme na kapustu
  6. Vršek koláče posypeme kozím sýrem, vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů cca 35 minut

Video recept