Kokosový dezert s borůvkami

Dezert

Ingredience

  • 200 g mražených Borůvek Dione
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 2 zralé banány
Počet porcí
2
Hotové za
10min.

Postup

  1. Kokosové mléko vložíme na několik hodin do lednice a necháme ho ztuhnout
  2. Borůvky necháme rozmrazit a poté je rozmixujeme tyčovým mixérem
  3. Z vychlazeného kokosového mléka odebereme tuhou část a ušleháme ji pomocí robota
  4. Banány oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme je na hladké pyré
  5. Banánové pyré v mícháme ke kokosovému mléku a opět vše ušleháme
  6. Hotovou směs naservírujeme do misek, ozdobíme rozmixovanými borůvkami a mátou

Video recept