Dýňová polévka s kari

1. V hrnci osmahneme na olivovém oleji lehce dýni Hokaido Dione Extra společně s vylisovaným česnekem a kari kořením.
2. Až když dýně změkne přidáme 0,5l-1l kuřecího vývaru, podle toho, jak chceme polévku hustou. Necháme povařit cca.15 min.
3. Nakonec vše rozmixujeme ručním mixérem a necháme ještě povařit  3-4 minuty.

Tip: Jogurt můžeme přidat do polévky a nebo použít jako ozdobu až na talíři.