Dýňová polévka

Počet porcí

4

Čas přípravy

30min.

Postup

1. V hrnci osmahneme na másle lehce dozlatova nakrájenou cibulku.
2. Poté přidáme na kousky nakrájenou mrkev a za chvíli dýni Hokaido Dione Extra.
3. Vše orestujeme, osolíme, přidáme vodu s bujónem a vaříme doměkka cca.15 min.
4. Nakonec vše rozmixujeme a dochutíme ½ lžičkou kari, osolíme, opepříme dle chuti a necháme ještě povařit  3-4 minuty.
5. Můžeme ozdobit opraženými semínky dýně a kapkou olivového oleje.