Domácí krupoto s majoránkou
Hlavní chodIngredience
- 350g Český hrášek Dione
- 350g kroupy
- 40g sádla
- 1ks větší cibulka
- 1-2 stroužky česneku
- majoránka
- sůl
- mletý černý pepř
Postup
- Nejprve vysypeme Český hrášek Dione do hrnce s 500ml vroucí osolené vody, krátce povaříme a scedíme.
- Mezitím si na sádle orestujeme cibulku, po chvíli přidáme rozmačkaný česnek a smícháme s předem uvařenými kroupami.
- Osolíme, opepříme, dochutíme majoránkou a přidáme Český hrášek Dione. Vše spolu dobře promícháme a zlehka povaříme.
- Takto můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. Náš Tip: Pečené kachní stehýnko s domácím krupotem.