Ingredience
- 3 středně velké brambory
- 150 g mraženého Českého hrášku Dione
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 středně velká cibule
- 1 lžíce másla
- slanina
- sůl, pepř
Počet porcí
2
Čas přípravy
25min.
Postup
- Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kostičky a vsypeme je do hrnce
- Do hrnce vlijeme horký vývar, přidáme hrášek a vaříme do změknutí brambor
- Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli
- Jakmile jsou brambory měkké, přidáme orestovanou cibuli
- Hotovou polévku rozmixujeme na hladký krém, ochutíme solí, pepřem, ozdobíme opečenou slaninou a podáváme
