Sedmero proteinových pochoutek - bílkoviny přijímejte průběžně. Nestačí si dát pořádný steak k obědu, abyste měli dostatek bílkovin. Tělo tolik proteinů najednou prostě "nepobere". Raději si dávky proteinů rozložte do více jídel, což s našimi inspirativními recepty hravě zvládnete.
Ačkoliv v předešlím článku uvádíme, že podstatný je celkový příjem živin během dne a ne složení jednotlivých jídel, není to samozřejmě absolutní pravda - například pro diabetika je rozvrh příjmu sacharidů zcela zásadní. I pro zdravé lidi je z hlediska timingu trochu komplikovaný příjem bílkovin - tělo jich v rámci jednoho jídla dokáže vstřebat jen omezené množství.
Můžete si tedy k obědu dát klidně celé kuře, pokud ale nebudou kvalitní bílkoviny obsahovat i vaše další jídla, můžete přesto trpět jejich nedostatkem. To se projeví úbytkem svalové hmoty, zpomalením regenerace a třeba oslabenou imunitou. Proto se snažte přidat do každého jídla alespoň trochu bílkovin - masa, tvarohu, sýra, vajec, luštěnin ...
