Kapustu pro Vás pěstujeme na Litoměřicku a v Polabí. Sklízíme v nejvyšší fázi zralosti a během několika hodin od sklizně zpracováváme. Šokové zmrazení zachová chuť, barvu i charakteristické aroma.
Návod k přípravě: zmrazenou zeleninu vysypeme z obalu do hrnce s 250 ml vroucí osolené vody. Krátce povaříme a dále upravujeme podle běžných kuchařských receptů, či vlastních zvyklostí.