Zdravá bramborová polévka

Polévky

Ingredience

  • 350 g zeleninové směsi Francouzská Dione
  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce přepuštěného másla
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 3 - 5 brambor
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 1 větší stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • několik snítek čerstvé majoránky (příp. sušené)

Související produkt

Počet porcí
4
Hotové za
40min.

Postup

  1. Na pánvi si na přepuštěném másle orestujeme do sklovata cibuli, přidáme řapíkatý celer, na kostičky pokrájené brambory a zeleninovou směs Dione. Restujeme ještě cca 5 minut.
  2. Směs přendáme do hrnce, zalijeme vývarem, opepříme, osolíme, přidáme majoránku a povaříme do změknutí. Nakonec přidáme utřený česnek.