Zapékaná brokolice

Hlavní chod
Počet porcí
4

Čas přípravy

60min.

Ingredience

  • 1 balení Brokolice Dione
  • 180 g zakysané smetany
  • 4 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 50 g másla
  • 400 – 500 g brambor
  • kmín
  • 200 g uzené krkovice
  • 100 g strouhaného sýra

Související produkt

Postup

  1. Brokolici Dione 350 g vysypeme ze sáčku do hrnce s 500 ml osolené vroucí vody, krátce povaříme a scedíme.
  2. Rozmícháme 1 zakysanou smetanu (180 g) se 4 vejci, osolíme, opepříme.
  3. Do vymaštěné zapékací misky rozložíme uvařené brambory nakrájené na plátky, které osolíme a pokmínujeme.
  4. Poté rozložíme brokolici, přidáme jakoukoliv uzeninu nakrájenou na kousky a zalijeme vajíčky se zakysanou smetanou.
  5. Posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby při 180° C cca 20 min.