Žampiony Portobello

Hlavní chod
Počet porcí
2

Čas přípravy

45min.

Ingredience

Související produkt

Postup

  1. Nejprve očistíme žampiony, vnitřek žampionu jemně vytřeme olivovým olejem, odstraníme nožičky, které nakrájíme na drobno.
  2. Nadrobno nakrájené nožičky hub smícháme s mletým masem, uvařenou rýží, vajíčkem, Českým hráškem Dione, kukuřicí Dione a kořením. Můžeme přidat nastrouhaný sýr.
  3. Touto směsí naplníme vrchovatě hlavičky hub, které pokládáme na pekáč s pečícím papírem a pečeme dozlatova cca.15 minut.

Autor receptu je Mirek Svoboda z Brna.