Salát Caprese s grilovaným lilkem

Rychlovka

Ingredience

  • 250 g mraženého lilku
  • 2 rajčata
  • 2 balíčky mozzarelly
  • olivový olej
  • sůl
  • čerstvá bazalka
Počet porcí
4

Postup

  1. Plátky lilku osolte z obou stran a nechte ho „vypotit“
  2. Grilovací pánev lehce potřete olivovým olejem a lilek na ní ugrilujte z obou stran
  3. Hotový lilek rozložte na talíř, naskládejte na něj plátky rajčat, mozzarelly a posypte bazalkou
  4. Vše nakonec zakápněte olivovým olejem a podávejte