Polévka z kořenové zeleniny

Polévky
Počet porcí
2

Čas přípravy

30min.

Ingredience

  • Máslo
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 100 ml bílého vína
  • 1 balení Svíčkové Dione
  • zeleninové bujónové kostky
  • sůl
  • pepř

Související produkt

Postup

  1. V hrnci rozpusťte 25 g másla a opečte dozlatova najemno nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte prolisovaný stroužek česneku, 100 ml bílého vína a krátce povařte. Ze sáčku vysypte zeleninovou směs Pod svíčkovou Dione a povařte asi 3 min.
  3. Pak zalijte 1 l zeleninového vývaru. (možno z bujónové kostky). Povařte cca 10 min., dochuťte solí a pepřem.
  4. Milovníci krémů mohou polévku rozmixovat.
  5. Podávejte s tousty z bagety či ciabatty.