Krupicové knedlíky s malinovou omáčkou

Hlavní chod
Počet porcí
2

Čas přípravy

30min.

Ingredience

  • 200 g dětské krupičky
  • moučkový cukr
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • mléko (dle potřeby)
  • špetka soli
  • 1 balení mražených malin Dione (200 g)
  • máta na ozdobu

Související produkt

Postup

  1. Do mísy prosejeme dětskou krupičku, přidáme špetku soli a vroucí mléko
  2. Pomocí rukou vypracujme těsto, ze kterého tvarujeme středně velké knedlíčky
  3. Hotové knedlíčky vhazujeme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu
  4. Mražené maliny vsypeme do hrnce, přidáme lžíci třtinového cukru a za stálého míchání zahříváme, dokud se maliny nerozvaří
  5. Hotovou omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem. Pokud vám vadí zrníčka, můžete omáčku přes sítko propasírovat
  6. Uvařené knedlíky naservírujeme na talíř, přelijeme omáčkou, ozdobíme snítkou máty, moučkovým cukrem a podáváme