Čerstvý losos se zeleninou a polníčkem

Rychlovka

Ingredience

 

Počet porcí
1
Hotové za
20min.

Postup

  1. Čerstvého lososa očistíme, ze všech stran zatáhneme na pánvi s olivovým olejem a trochou másla.
  2. Do pánve s masem vysypeme ze sáčku zeleninovou směs Bretaňskou Dione a orestujeme.
  3. Poté lehce podlijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme a pod pokličkou podusíme do měkka.
  4. Polníček promícháme s olivovým olejem.
  5. Nakonec podáváme čerstvého lososa s Bretaňskou zeleninou a polníčkem.

Autorem receptu je Jan Vašík z Prahy.