Puls červen

Červen 2015

Hromady vepřových kuliček

1 balení Růžičkové kapusty Dione

1/2 kg mletého masa

2 vejce

2 stroužky česneku

strouhanka

sůl

pepř

Kuličky: Kapustu krátce povařte a sceďte, smichejte maso, vejce, sůl, pepř a prolisovaný česnek, dohustěte strouhankou. Vychladlé kapusty ve směsi obalujte a osmažte.

Pikantní dip: Na oleji zpěňte půl svazku nasekané jarní cibulky, 2 stroužky česneku, čili, 1 lžíci cukru, sůl, tymián. Pak přidejte konzervu loupaných rajčat, 1 rajský protlak, nařeďte trochu vody a duste. Hotovou omáčku dochuťte podle chuti, vychlaďte a podávejte jako dip ke kuličkám.

Související produkt